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第40章 翠兰烹饪显身手 双喜酒后吐真言(第1/2页)

二柱骑自行车带着高翠兰来到麻湖集,幸亏将近年关,虽然快到中午,街上还有买卖。他们抓紧买了鱼虾、豆腐、豆芽等杂七杂八的,装了一篮子。买了一只鸡,绑在自行车上。高翠兰还想买些素油炸东西,老是瞅不到,便问二柱。二柱又不懂“出家人”的忌讳,道:“买什么素油?咱马上去买肉,顺便买些猪油就行。猪油炼出来,比素油香多了。”高翠兰只能苦笑着道:“好,咱们去买猪油。”

正说着话,二柱看见一个老头推着自行车走了过来,车后座上夹着一块猪肉。便问道:“你那猪肉是买的还是卖的?”那人朝四周看了看,道:“别咋呼,是卖的。”二柱道:“就这么一点?”那人道:“带多怕人查,查着就没收了。放心,是个大猪,想买肉跟我走。”

二人跟着他走到集西头,看看四周没人,那人停了下来,指着车子上的那块猪肉道:“自己喂的猪,昨天才请人杀的。你们看看,这块够吗?”二柱问道:“你有猪油吗?”那人道:“有是有,可那留着自己吃的。能舍得卖呀?”二柱道:“你不卖猪油算了,俺还是买别人的吧。”

那人有些失望,但又不甘心。问道:“你们能要多少猪肉?”高翠兰道:“要十多斤呢。”那人衡量一下,道:“这样吧,我把花油卖给你,这总行了吧?”二柱问道:“什么花油?”那人看着高翠兰道:“这位大姐该懂,花油是肠子上面的油,花花搭搭的,叫花油。只是少炼出一些油,其实比板油吃着还香哩。”

高翠兰问道:“你有多少花油?”那人道:“五、六斤吧,也能炼三、四斤油。”二柱问高翠兰:“够吗?”高翠兰道:“差不多。”那人道:“丑话得说在头里,猪油八毛钱一斤。”高翠兰问道:“猪肉呢?”那人道:“咱也不是做生意的,不胡扯,七毛。”高翠兰道:“猪油比猪肉还贵呢?”那人道:“可不是,油稀罕呗!”

二柱道:“说了半天,猪油在哪儿?”那人指着西边的村子道:“就那儿,一里多路,在家里呢。是我回去带过来,还是你跟我一起去拿?”高翠兰道:“二柱,还是你跑一趟吧,快一点。我得去合作社里买酒,再晚人家别下班关门了。”

她从口袋里掏出钱来,数了二十元,递给二柱道:“买十块钱的猪肉,除了油钱,再看看那边有没有卖羊肉的,剩的钱,就买了羊肉吧。我在合作社门口等着。”二柱拿了钱,骑着车子跟那老头一块走了。

高翠兰挎着篮子,赶到了合作社,买齐了东西,这才放下心来。幸亏二柱带了个大竹篮子和一条长口袋,高翠兰在街上又买了些粉丝,已经装的满满当当。

这时,雪下大了。街上已经没有多少行人,只见二柱骑着自行车摇摇晃晃的回来了。二人把东西捆在车子上,由二柱推着走,高翠兰挎着篮子跟在后面,回到家里。

高翠兰不敢怠慢,他知道民兵营长把这件事交给她,是对自己的信任。她想着不光要让这些人吃饱,又要吃得有味。但是毕竟就这么一口锅,要想做出点花样来,就得提前准备。所以她从下午就开始忙活,先打水洗了碗、盆、菜。那几个大大小小的盆起了作用,她用一个大盆和了发面,其余的盛菜。然后,把要做的菜都做成了半成品或者成品。她和狄姑两个人一直忙到瞎黑。

第二天一大早,高翠兰把自己的被子掀了,腾出床来,铺上报纸,把准备的菜都放到了床上。她看在锅上焐了一夜的面发了,先蒸了两锅馒头。

这时候,二柱走了进来,要帮着干活。高翠兰拿了个馒头递给他道:“刚出锅的,先吃饭吧?”二柱道:“我吃过了。”高翠兰道:“中午你还要忙呢,吃一个。”二柱只好接了过来。高翠兰又指着那些菜道:“你看看,想吃什么,先尝尝。”

二柱瞅了瞅,道:“都做好了?”说着,用手捏了一个炸的小虾吃了,道:“真香。”高翠兰道:“幸亏买到鱼虾,你们这里有讲究,也算年年有余了。”

二柱吃了馒头,拿着水桶去打水。高翠兰对他道:“看看大队部开门吗?叫人把茶瓶提过来,趁着锅干净,先给他们烧水。”二柱答应着出去了。

高翠兰和狄姑也简单地吃了饭,她叫狄姑烧水,自己忙着调理菜。

不大一会,吴营长走了过来。问道:“准备的怎么样了?”高翠兰道:“昨天能买的都买了,今天也准备好了,中午不耽误开饭。”吴营长进屋看了看,道:“还挺丰盛的。那好,等开了会,咱就开桌。下了一场雪,反正没有大事。可不要着急。”高翠兰道:“着急什么?只是做不好,怕你们见怪。”吴营长道:“看你说的,咱乡下人吃饭,谁那么讲究?你就放心吧。”

高翠兰擦了擦手,把买来的一条烟和一塑料桶酒递给吴营长道:“这些先拿走吧?”吴营长接了过去,道:“用什么喝酒呢,还用碗吗?”高翠兰道:“碗是不够了,就二、三十个碗,还得转着用呢,哪有喝酒的碗?”

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